一盘民勤沙米凉粉,带给你一份对家乡民勤的浓厚深情。
温馨提示
关于物流:为保证新鲜,小店使用顺丰快递发货,且所有拍下宝贝均第二天现做发货。
关于运输:采用真空包装,料包采用密封包装速冻处理,运输过程中用航空箱保温,保证收到宝贝还是新鲜爽口的美食。
选材及制作工艺
选用腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠野生沙米为原料,浸水6—8小时,用太阳射线消过毒的麦秸揉搓粉碎,置瓷器内揉搓取汁三次,然后用草木文火加热成浆,盛于瓷器中冷却,至清秀晶亮时翻转倒取,或摊凉于案上制成粉皮。食用时,切成条状,配以葱、蒜、盐、辣椒、芝麻、民勤陈醋,芳香扑鼻,令人口舌生津。
实拍图